Ubicado entre las icónicas chimeneas de hadas del valle de Keyif, el renombrado artista culinario Chef Korhan Büyükşuda le da la bienvenida a su mundo donde el fuego, el sabor y el paisaje se vuelven uno. A medida que la hora dorada se derrite sobre el valle, una música suave flota en el aire y el olor a humo de leña indica que algo extraordinario está por comenzar. La velada comienza con una cálida bienvenida de vinos premium de Kocabağ (Öküzgözü tinto, Kalecik Karası, Emir blanco y Blush rosado) servidos generosamente durante toda la noche. Un espectáculo de cocina en vivo sobre hornos de leña y carbón prepara el escenario, cautivando a los invitados tanto por su arte como por sus aromas. Cada plato es una historia arraigada en la tierra de Capadocia y las tradiciones de la gastronomía turca. El menú de degustación comienza con tapas refinadas que incluyen Baba Ganoush, Pink Sultan y Ensalada de pulpo con aguacate: atrevidas, creativas y profundamente regionales. Los aperitivos calientes como los Wraps de pollo con hojas de parra a la parrilla siguen con elegancia y calidez. El espectacular plato principal, el legendario Zırh Kebab, se cocina a fuego lento hasta que se derrite en la boca a la perfección. Un toque final de calabaza crujiente con salsa tahini completa el viaje con una nota dulce y conmovedora. Ya sea que esté ubicado bajo un dosel de estrellas de Capadocia o en un lugar interior bellamente decorado, la configuración es nada menos que teatral: alfombras tejidas a mano, linternas brillantes, mesas iluminadas con velas, una barra móvil e iluminación con generador completo garantizan que cada estación sea la correcta. Un equipo profesional de chefs, asistentes, bartenders y camareros organiza toda la experiencia con una precisión de cinco estrellas. Este es el lienzo perfecto para celebraciones privadas, bodas, reuniones corporativas o simplemente una cena íntima que merece ser recordada para siempre.
Highlights
Gourmet Chef's Table hosted by Korhan Büyükşuda, Cappadocia's celebrated culinary artist
Outdoor or indoor setting, Keyif Valley under the stars or an elegantly arranged private venue
Live wood-fire cooking performance with authentic Anatolian flavors prepared fresh on-site
Unlimited premium Kocabağ wines — red, white & rosé — plus full soft beverage service
Multi-course tasting menu featuring tapas, hot appetizers, signature Zırh Kebab & dessert
Full professional catering team
Ideal for weddings, private celebrations, corporate dinners & exclusive group events
Tour Options
Mesa del chef interior
From €99 per person
Un lugar interior privado bellamente organizado, el mismo menú completo, equipo y servicio; ideal para meses más fríos u ocasiones especiales.
Mesa del chef al aire libre
From €99 per person
Ubicado entre las chimeneas de hadas del valle de Keyif bajo el cielo abierto, un menú completo privado, equipo y servicio bellamente organizados, la experiencia más atmosférica.
Bebidas ilimitadas (refrescos, vinos tintos, blancos y rosados de Kocabağ)
Chef profesional y equipo de catering (chef, ayudantes, personal de servicio, equipo de bar)
Montaje completo del evento (mesas, sillas, alfombras, iluminación, generador, barra móvil y WC)
Show cooking en vivo con fuego de leña y parrilla.
Not Included
Traslados al hotel (disponibles bajo petición)
Gastos personales y propinas
Solicitudes adicionales de alcohol o bebidas especiales.
Servicio profesional de fotografía y drones (complemento opcional)
Know Before You Go
Please notify us in advance of any dietary restrictions or food allergies
Weather conditions may cause the setup to shift to the indoor option — same magic, different ceiling
Advance booking is mandatory
What to Bring
Warm clothing in shoulder and winter seasons
Not Suitable For
Personas con alergias alimentarias
Not Allowed
Alimentos o bebidas al aire libre.
Invitados no invitados (el número exacto debe confirmarse al realizar la reserva)
Tour Details
Guide
No Guide
Transportation
Van
Vehicle
15
Languages
English
Meals
Multiple Meals
Pet Policy
Pets Not Allowed
Tour Code
CHEF'STABLE26
FAQ
Can the menu be adjusted for dietary restrictions or allergies ?
Yes. Please inform us of any dietary requirements at the time of booking so our team can prepare accordingly.
What happens in bad weather ?
In case of rain or strong winds, the setup will be moved to or arranged as an indoor venue with no compromise to the experience.
Are hotel transfers included ?
Hotel transfers are available upon request and are not included in the base price.
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