Cappadocia Adventures
Cappadocia Adventures
Duration: 2 hours | From: €99
Известный кулинар, шеф-повар Корхан Бююкшуда, расположенный среди знаменитых сказочных дымоходов долины Кейиф, приглашает вас в свой мир, где огонь, вкус и пейзаж сливаются воедино. Когда золотой час тает над долиной, в воздухе разносится тихая музыка, а запах древесного дыма сигнализирует о том, что вот-вот начнется что-то необычное. Вечер открывается теплым приемом премиальных вин Коджабаг — красного Окюзгезю, Калечик Караси, белого Эмира и розового Блаша — щедро разливаемых в течение ночи. Живое кулинарное представление на дровяных и угольных печах создает сцену, очаровывая гостей своим мастерством и ароматами. Каждое блюдо – это история, уходящая корнями в почву Каппадокии и традиции турецкой гастрономии. Дегустационное меню начинается с изысканных тапас, в том числе «Баба Гануш», «Розовый султан» и салата из осьминога с авокадо — смелых, креативных и глубоко региональных. Горячие закуски, такие как куриные рулеты на гриле с виноградными листьями, сопровождаются элегантностью и теплотой. Великолепное основное блюдо, легендарный зирх-кебаб, готовится на медленном огне и идеально тает во рту. Заключительная нота хрустящей тыквы с соусом тахини завершает путешествие сладкой, душевной нотой. Независимо от того, установлена ли она под навесом каппадокийских звезд или в красиво оформленном помещении, обстановка представляет собой не что иное, как театр: ковры ручной работы, светящиеся фонари, столы со свечами, мобильный бар и освещение, работающее от генератора, гарантируют, что каждый сезон будет подходящим. Профессиональная команда поваров, помощников, барменов и официантов организует весь процесс с пятизвездочной точностью. Это идеальное полотно для частных торжеств, свадеб, корпоративных встреч или просто интимного ужина, который заслуживает того, чтобы запомниться навсегда.
From €99 per person
From €99 per person
